Prog.Adm Turistica y Hotelera

Procedimientos	( 0 )

Guías	( 4 )
PAT-G01 Guía para el uso del cuchillo (Laboratorio Gastronómico)
PAT-G02 Guía de equipos y utensilios (Laboratorio Gastronómico)
PAT-G03 Guía para la recepción de materia prima (Laboratorio Gastronómico)
PAT-M01 Manual de perfiles, roles y responsabilidades (Laboratorio Gastronómico)
Instructivos	( 0 )

Formatos	( 9 )
PAT-F01 Formato de mantenimiento (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F02 Formato control de temperatura (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F03 Lista de compra (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F04 Pedidos a almacén (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F05 Mercancía dada de baja (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F06 Inspección de productos comprados (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F07 Planilla de seguimiento de limpieza y desinfección de áreas (Laboratorio Gastronómico)
PAT-F08 Solicitud del servicio de STAFF (Grupo Staff)
PAT-F09 Encuesta de satisfacción del servicio de STAFF (Grupo Staff)
Caracterizacións	( 0 )


Centro de Investigación y Desarrollo de Software - CIDS Universidad del Magdalena - Santa Marta